La Asociación de Constructores de Puerto Rico (“ACPR”), y la Asociación de Contratistas Generales, Capítulo de Puerto Rico (“AGC”), celebraron su primer BBQ Throwdown con el objetivo de recaudar fondos para el Instituto Psicopedagógico de Puerto Rico y el Comité de Ayuda Comunitaria del AGC.
Las asociaciones presentaron sus equipos gastronómicos, “Smoke ‘em All” y “Playing with Fire”, liderados respectivamente por el Chef Raymond Pérez (ACPR) y el Chef Carlos “Chuy” Rivera (AGC). Estos prepararon un exquisito menú que fue evaluado por un panel de jueces compuesto por Michael Mateo, de Plaza Cellars; el Chef Alfredo Esposito, del Restaurant La Casa Nostra, y Gigi Nieves Bosch, de OMG que Rico, resultado ganador el equipo de la ACPR.
El evento, celebrado en Dorado Beach Resort, contó con una nutrida asistencia, quienes también disfrutaron las delicias de los dos equipos gastronómicos.
Durante el evento, además, se celebró una Subasta Silente, donde se presentaron obras donadas por los artistas plásticos y ceramistas Estela Monserrate de Mari, Jaime Suárez, Yelyn Vivoni, Tito Suárez, Luis Iborra, Ivonne Colom, Marcelino Puig, Tony Hambleton, José Dávila, Aileen Castañeda, Diana Dávila, Sofía Arsuaga, Eduardo Cabrer y Karlo Ibarra. Todo el dinero recaudado en la Subasta será donado a las entidades seleccionadas.
El BBQ Throwdown contó con el auspicio de Dorado Beach Resort, F&R Construction Group, Inc, F&R Management Services, LLC, Bird Group, Danosa, Risk One Group, Coca Cola, Kikuet Foods, Plaza Cellars, Bravada, Petris, Napito Liquer, Smoke ‘Em’ All, Playin’ with Fire, Supermercados Econo, Division 16, Aerostar, EPC, Nutrix, Kohler by Infiva, Sofrito Produce, Design Build, Lifestyle Designers Real Estate, CEFI, Aerostar y Lighthouse Insurance Group.
“Agradecemos a todas las personas que nos dieron su apoyo para que este evento fuera un éxito. Estamos listos para nuestro próximo encuentro para seguir aportando al desarrollo económico y seguir colaborando con organizaciones como el Instituto Psicopedagógico y el Comité de Ayuda Comunitaria del AGC, que tanto necesitan para continuar con sus respectivas obras”, indicó la arquitecta Vanessa de Mari-Monserrate y el ingeniero Eduardo Pardo, presidentes de la ACPR y el AGC, respectivamente.
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